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Leckerer Marmorkuchen aus dem Airfryer auf einem Teller serviert

Marmorkuchen aus dem Airfryer

Ein einfacher und köstlicher Marmorkuchen, perfekt zubereitet im Airfryer mit einem reichen, saftigen Geschmack von Schokolade und Vanille.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 8 Stücke
Gericht: Dessert, Kuchen
Küche: Deutsch, Süßspeisen
Kalorien: 250
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 2 Stück Eier (Größe M)
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 90 ml neutrales Öl oder 90 g geschmolzene Butter Für eine buttrige Note verwenden.
  • 120 ml Milch
  • 200 g Mehl (Weizen oder Dinkel Type 630)
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Backkakao
  • 1-2 EL Milch (falls der Teig zu fest wird)
  • 1-2 EL Schokodrops oder gehackte Schokolade (optional) Für extra Crunch.

Method
 

Zubereitung
  1. Bereite alle Zutaten vor.
  2. Vermische Eier, Zucker und Vanillezucker. Füge Öl und Milch hinzu.
  3. Mische das Mehl mit Backpulver und Salz und rühre es in die Eier-Mischung ein.
  4. Teile den Teig in zwei Hälften und mische den Kakao in eine Hälfte.
  5. Gib die beiden Teige abwechselnd in eine gefettete Backform und ziehe mit einer Gabel durch den Teig, um das Marmormuster zu erstellen.
  6. Stelle die Backform in den Airfryer und backe den Kuchen bei 160 °C für ca. 25-30 Minuten.
  7. Lass den Kuchen etwas auskühlen, bevor du ihn aus der Form nimmst.
  8. Serviere ihn warm oder ganz ausgekühlt.

Notizen

Achte darauf, den Kuchen gegen Ende der Backzeit mit einem Zahnstocher zu testen. Halte den Kuchen in einem luftdichten Behälter für 3-5 Tage frisch im Kühlschrank.