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Low Carb Gyros Rezept von Lecker Abnehmen mit frischen Zutaten

Low Carb Gyros

Genieße die köstlichen Aromen dieser einfachen und gesunden Low Carb Gyros, die perfekt für die ganze Familie sind.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Dinner, Hauptgericht
Küche: Griechisch
Kalorien: 400
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Für das Gyros
  • 600 g Schweinefilet oder Hähnchenbrust
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 Stück Knoblauchzehen fein gehackt
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Oregano
  • ½ TL Thymian
  • ½ TL Kreuzkümmel
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide das Fleisch in dünne Streifen.
  2. Hacke die Knoblauchzehen fein.
  3. Mische Olivenöl, Knoblauch und alle Gewürze in einer Schüssel.
  4. Füge das Fleisch hinzu und vermenge alles gut mit der Marinade.
  5. Lass das Gyros mindestens 30 Minuten ziehen.
  6. Erhitze eine große Pfanne ohne zusätzliches Fett.
  7. Brate das Fleisch portionsweise scharf an, bis es goldbraun und leicht knusprig ist.
  8. Serviere direkt, zum Beispiel mit frischem Salat oder Zaziki.

Notizen

Marinieren ist nicht optional – es macht einen Riesenunterschied! Du kannst das Gyros auch am Vortag marinieren, um den Geschmack zu intensivieren.