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Keto Burger-Salat ohne Brot mit frischem Gemüse und leckeren Toppings

Keto Burger-Salat ohne Brot

Ein leichter und gesunder Burger-Salat ohne Brot, der voller Geschmack und frischer Zutaten ist.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 2 servings
Gericht: Hauptgericht, Salat
Küche: Gesund, Keto
Kalorien: 400
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 300 g Rinderhack
  • 40 g Cheddar gerieben
  • 140 g Eisbergsalat gewaschen und getrocknet
  • 60 g Tomaten gewürfelt
  • 20 g Zwiebeln fein gehackt
  • 40 g Gewürzgurken in Scheiben
Für die Soße
  • 40 g Mayonnaise
  • 10 g Ketchup
  • 10 g Essig
  • 10 g Senf
Gewürze
  • 10 g Olivenöl
  • 2 g Salz
  • 1 g Pfeffer

Method
 

Zubereitung
  1. Eisbergsalat waschen und gut trocknen.
  2. Rinderhack in zwei Portionen teilen, Patties formen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Pfanne erhitzen, Olivenöl hinzufügen und die Patties etwa 2-3 Minuten pro Seite braten.
  4. Cheddar auf die Patties legen und schmelzen lassen.
  5. Mayonnaise, Senf und Essig vermengen.
  6. Ein Eisbergblatt auslegen, die Soße darauf geben, gefolgt von Tomaten, Zwiebeln und Gurken.
  7. Das Patty mit Käse darauflegen und abdecken.
  8. Servieren und genießen!

Notizen

Am besten frisch genießen. Reste können 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Patties können eingefroren werden.