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Griechischer Nudel-Auflauf mit Feta und Hackfleisch im Ofen gebacken

Griechischer Nudel-Auflauf mit Feta und Hackfleisch

Ein köstlicher Griechischer Nudel-Auflauf, der cremige Texturen mit herzhaftem Geschmack kombiniert und einfach zuzubereiten ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Auflauf, Hauptgericht
Cuisine: Griechisch
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Nudeln
  • 400 g Hackfleisch (Rind oder Lamm)
  • 200 g Feta-Käse
  • 1 stück Zwiebel gewürfelt
  • 2 Stück Knoblauchzehen gehackt
  • 400 g Tomaten aus der Dose
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Oregano
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • geriebener Käse zum Überbacken

Method
 

Zubereitung
  1. Die Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen.
  2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Zwiebel und den Knoblauch anbraten.
  3. Das Hackfleisch dazugeben und gut anbraten, bis es gar ist.
  4. Die Tomaten und den Oregano hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Die gekochten Nudeln unter die Hackfleischmischung heben.
  6. In eine Auflaufform geben und den zerbröckelten Feta-Käse gleichmäßig darüber streuen.
  7. Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 20-25 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.
  8. Heiß servieren.

Notes

Lass den Auflauf etwas abkühlen, bevor du ihn servierst – so lässt er sich besser portionieren. Er ist ideal mit einem frischen griechischen Salat oder knusprigem Brot.