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Gebackene Käse-Kartoffeln, frisch aus dem Ofen, köstlich und goldbraun

Gebackene Käse-Kartoffeln

Knusprige Kartoffeln kombiniert mit geschmolzenem Käse - ein einfach unwiderstehliches Rezept, perfekt als Snack oder Beilage.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Beilage, Snack
Küche: Deutsch, Vegetarisch
Kalorien: 300
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Für die Kartoffeln
  • 700 g Kartoffeln Schälen und in Wedges schneiden
  • 100 g geriebener Käse (Mozzarella oder Cheddar) Optional andere Käsesorten wie Gouda oder Parmesan
  • 2 EL Olivenöl Für knusprige Kartoffeln
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter (z.B. Petersilie) Zum Garnieren

Method
 

Zubereitung
  1. Kartoffeln schälen und in Wedges schneiden.
  2. In einer Schüssel die Kartoffelwedges mit Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Im Airfryer bei 200°C für 20-25 Minuten kochen, bis sie goldbraun sind.
  4. Kurz vor dem Ende der Garzeit den geriebenen Käse über die Kartoffeln streuen und weitere 2-3 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
  5. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Notizen

Bewahre übrig gebliebene Kartoffeln in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, dort halten sie sich etwa 3-4 Tage. Für längere Haltbarkeit können sie auch bis zu 3 Monate eingefroren werden.